Cupcakes bakken

Zaterdagochtend hebben we de bbq voorbereid voor die avond.  Ed en Marianne zouden komen eten.  Een pastasalade, aardappelsalade, tomatensalade, gemarineerde kalkoenshaslicks (raar woord??!), speklapjes in ketjapmarinade en doorregen lapjes met een spaanse marinade (Chimichurri).  Het was 3 jaar geleden dat we ge-BBQ´d hadden, geen mooi weer gehad soms? 

 

Tussendoor hebben Charlotte en Isabel cupcakes gebakken en versierd.  Oma Jany en Opa Ton hadden een compleet doe-het-zelf pakket opgestuurd.  De cakejes bakken was wel eenvoudig.  Leuk met de gekleurde vormpjes!  Lastig was het wachten tot ze voldoende afgekoeld waren om te versieren.  Eindelijk konden de dames dan aan de slag. 

Isabel versierde eerst met marsepein, dat eerst een beetje uitgerold werd met de deegroller en een beetje poedersuiker tegen het plakken.  Hiervan kan je mooi vormpjes uitsteken en dit met glazuur op de cakejes plakken.  Charlotte versierde de cakejes eerst met glazuur en plakte er daarna chocovlokjes, M&M´s en nog andere balletjes op.  Finishing touch met de schrijfstiften van Dr Oetker.  Ik moet zeggen, het resultaat mocht er zijn!  Dit gaan we nog wel eens vaker doen.  Ook was er een receptenboekje met allerlei bijzondere cupcakes, gaan we ook zeker een aantal van proberen.



Opa en Oma, bedankt!